Formation qualifiante : Enzymologie - Université Paris Diderot

Présentation

Objectifs

Former les personnels techniques à la pratique de tests enzymatiques et à l’interprétation des paramètres enzymatiques lors de la purification ou de
l’étude des protéines. Découvrir les principes généraux des dosages enzymatiques pour un public qui a une connaissance limité en enzymologie.

Savoir-faire et compétences

Être familiarisé.e à la pratique de tests enzymatiques et à l’interprétation des paramètres enzymatiques lors de la purification ou de l’étude des protéines. A l’issue des expérimentations, l’analyse et la discussion des résultats obtenus dans les différentes conditions expérimentales testées seront faites afin de permettre aux participant.e.s de pouvoir faire le lien entre la partie théorique et la partie pratique du stage et ainsi lui permettre de définir les conditions
expérimentales adaptées à l’échantillon à analyser

Rythme de la formation Cours en semaine (journée)

Régime d'étude

Formation continue non diplômante

Public cible

Salarié - Profession libérale

Début de la formation14 octobre 2019

Lieux de formation

Plaquette à télécharger (140 Ko)

Organisation

Organisation de la formation

PARTIE THÉORIQUE (10 H)

- Structure des protéines

- Présentation de la réaction catalysée

- Principe du dosage et notion de vitesse initiale

- Paramètres cinétiques enzymatiques (KM et Vmax, kcat)

- Cinétique à plusieurs substrats

- Régulation de l’activité enzymatique (marquage, inhibition)

PARTIE PRATIQUE (18 H)

- Cinétiques enzymatiques en variation de concentration en enzyme en présence de concentration constante de substrat.

Exploitation des résultats : détermination de la vitesse initiale, graphique vi = f ([E]).

- Cinétiques enzymatiques en variation de concentration en substrat en présence de concentration constante d’enzyme.

Exploitation des résultats : détermination de la vitesse initiale pour chaque cinétique, graphique vi = f ([S]).

- Traitement informatique des données de cinétique enzymatique

- Calcul des paramètres cinétiques (KM et Vmax, kcat)

- Analyse des résultats

- Discussion

Des modifications mineures peuvent être apportées sous la
responsabilité de l’encadrement pédagogique

Du 14 au 17 octobre 2019

4 jours / 28 heures

1650€

(TVA 0% incluse)

Contrôle des connaissances

MOYENS PERMETTANT DE SUIVRE
L’EXÉCUTION DE L’ACTION ET D’EN APPRÉCIER LES RÉSULTATS:
Liste d’émargement
Questionnaire de satisfaction
MODALITÉS D’ÉVALUATION:
Attestation de formation délivrée par l’université

Aménagements particuliers

MOYENS PEDAGOGIQUES ET TECHNIQUES D’ENCADREMENT
Supports pédagogiques format PDF sur clé USB
Salle de travaux pratiques (spectrophotométres)
Salle de cours et d’informatique pour le traitement des données

Admission

Sont autorisés à s'inscrire

Technicien.ne.s, ingénieur.e.s et chercheur.e.s des entreprises et des collectivités dans le domaine des sciences du vivant.

Conditions
d’ouverture : 6 inscriptions minimum et 12 maximum

Pré-requis nécessaires

Connaître les bases de la biochimie et de la physico-chimie

Droits de scolarité

1650 €

Contact(s)

Composante(s)

UFR SCIENCES DU VIVANT

Lieu(x) de la formation

Université Paris Diderot

Responsable(s)

Contact(s) administratif(s)

Reine Rigault
Gestionnaire de scolarité L1/L2
UFR Sciences du Vivant Bâtiment Buffon 4, rue M-A Lagroua Weill-Hallé75013 ParisTél : 0157275923
Email : reine.rigault @ univ-paris-diderot.fr